Architetto André Bonfanti - Architettura, Design, Real Estate

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ISSN 2499-8524

Frutteto Viel

Frutta e verdura del Frutteto Viel

Interior design e riadattamento funzionale del negozio storico della gelateria Frutteto Viel. La frutta e la verdura fresca, marchio di qualità del gelato e frullato Viel, sono a portata di mano, ben visibile in ripiani di acciaio inox, e appoggiati ad una parete a specchio, per dare maggiore profondità al piccolo ambiente di ingresso e per raddoppiare visivamente la quantità di prodotto visibile. Altri specchi sono posti nel retrobanco per permettere al personale di controllare gli ambienti e i clienti in entrata e in uscita.

I colori prevalenti, rosso-arancio e marrone, sono coerenti sia con le tonalità naturali dei prodotti, con le confezioni in paglia e le cassette di legno, sia con le associazioni mentali ai cibi nutrienti e ricchi, sia con la stimolazione dell'appetito. Le due vetrine sono apribili quasi completamente verso l'esterno: quella di sinistra per la vendita dei gelati e quella a destra per aprire il negozio d'estate sul marciapiede: l'apertura del "confine" tra strada e interno riduce la percezione di ostacolo, di chiusura e quindi di "selezione all'ingresso", agevolando invece l'entrata libera, anche solo per guardare la frutta e verdura esposte.

Il retro, attrezzato con tavolini, è arredato con oggetti originali d'epoca, raccolti dal titolare durante gli anni di attività, i quali contribuiscono al messaggio di storicità, artigianalità e qualità dei prodotti del Frutteto Viel.

Indirizzo: 
via Sciesa 2
20135 Milano MI
Italia
Services: 
Servizi di progettazione
Progettazione
Progettazione Preliminare
Analisi
Progettazione Esecutiva
Capitolati
Direzione lavori
Marketing
Pubblica Amministrazione
Pratiche edilizie (Permessi, Autorizzazioni, Certificazioni).
Discipline architettoniche: 
Progettazione
Interior Design
Redazione Specifiche
Direzione Lavori
Fasi: 
Analisi, ideazione e pre-design
Progettazione
Elaborati costruttivi
Costruzione e Collaudo
Destinazione d'uso: 
commerciale
Tag: 
negozio
alimentari
retail
pattern
colore
attrazione
percezione
frutteto
gelateria
legno
paglia
Viel

Contatti

Studio di Architettura André Bonfanti

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20157 - Milano (MI) - Italia

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